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Ernährungsphilosophie Ensana

Unsere einzigartige Behandlungsphilosophie

Das Lebensglück des Menschen basiert auf den Faktoren Gesundheit, starkes Immunsystem, guter Schlaf, gute Beziehungen und der Verwirklichung eines Lebenssinns. Um dies zu gewährleisten, helfen eine gesunde Ernährung, ausreichend Bewegung, vor allem in der Natur, unterstützende Schlafgewohnheiten und ein Lebensstil, der den Menschen in Balance hält.

Bei Ensana möchten wir Ihnen die Gelegenheit bieten, diese Faktoren zu stärken und durch die Kraft natürlicher Ressourcen Ihr körperliches Wohlbefinden und Ihr emotionales leichgewicht zu verbessern. Wir kombinieren diese natürlichen Ressourcen mit unserer langjährigen medizinischen Fachkompetenz und modernen Diagnoseverfahren. Dabei konzentrieren wir uns auf die ganzheitliche Gesundheit unserer Gäste.

Wir erkennen die Zusammenhänge zwischen Symptomen und wenden einen vielschichtigen Ansatz zur Behandlung oder Prävention von Erkrankungen an. Dieser beinhaltet:

  • Naturheilmittel (z.B. Thermalwasser, Heilschlamm, Mineralquellen, natürliche trockene Kohlenstoffgasquellen, Salzwasser),
  • Fitness und Funktionales Training,
  • Eine ausgewogene Ernährung,
  • Achtsamkeitstraining.

Gesunde Ernährung ist die älteste Medizin

Zum einen ist vielen Menschen nicht bewusst, welch starke Energie und Immunkraft durch die Ernährung generiert werden kann. Bereits unsere Vorfahren haben Speisen und Getränke so verwendet, dass die Verdauung funktioniert, die SäureBasen-Balance ermöglicht und ein starkes Immunsystem erhalten wird.

Zweitrangig ist, ob diese Ernährungskonzepte aus der traditionell chinesischen Medizin (TCM), dem Ayurveda, der Makrobiotik oder europäischen Naturkunde entspringen. Für alle ist die Gesundheit das oberste Ziel.

Das Ensana Ernährungskonzept basiert auf einer sanften Reinigung und Entsäuerung des gesamten Verdauungssystems. Ein entgifteter Körper reagiert schneller auf die positiven Auswirkungen der Behandlungen und trägt zur Verbesserung der Schlafqualität und der körperlichen Leistungsfähigkeit bei.

„Lass die Nahrung deine Medizin sein“, Hippokrates

Der richtige Lebensstil – der wichtigste Schlüssel zum Erfolg

  • Eine ausgewogene und nicht übermäßige Ernährung.
  • Die Mahlzeiten sind frisch gekocht, die Lebensmittel kommen zum größeren Teil aus der Region und Saison, man isst eine gesunde traditionelle Küche.
  • Die Hauptmahlzeit wird immer mittags verzehrt, Frühstück und Abendessen fallen eher klein aus.
  • Die Nahrung basiert überwiegend auf pflanzlicher Kost: Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten und Kräuter. Die Lebensmittel sind vollwertig und möglichst naturbelassen.
  • Es wird sehr wenig Fleisch gegessen, eher etwas mehr Fisch, besonders Süßwasserfisch. Fleisch und Fisch aus Massentierhaltung, sowie verarbeitetes Fleisch wie Würstchen, Bacon, Hot Dogs, Burgers etc. stehen nicht auf dem Speiseplan.
  • Milch und Milchprodukte wie Joghurt und Käse verzehrt man in kleinen Mengen.
  • Hülsenfrüchte stehen täglich auf dem Speiseplan und liefern qualitativ hochwertiges Protein, Aufbau- und Ballaststoffe.
  • Die Nahrung enthält nur sehr wenig Zucker. Auch Softdrinks und zuckerhaltige Getränke sind unbekannt.
  • Frisch und traditionell gebackenes Brot mit wenigen Zutaten und Sauerteig wird in kleinen Mengen gegessen.
  • Eine Handvoll Nüsse und Samen am Tag liefern gesunde Mineralien und Fette.
  • Das wichtigste Getränk ist Wasser, auch Kräutertees sind sehr beliebt. Ab und zu eine Tasse Kaffee oder ein Glas Wein in Gesellschaft von Freunden dient der Lebensfreude / dem Genuss.

Fit und Healthy Philosophie in Ensana Hotels

Unser Ansatz zielt darauf ab, die Ursache eines Gesundheitsproblems zu identifizieren, um dieses Problem zu beseitigen, sodass Sie ein aktives Leben ohne Schmerzen und voller Vitalität genießen können.

Während Ihres Aufenthaltes im Ensana Health Spa möchten wir Sie auf Ihrem Weg zu einer gesunden Ernährung begleiten. Sie können entspannt die gesundheitsfördernden Bausteine unserer vitalen Küche durch die Wahl der “Fit & Healthy” Menüs ausprobieren. Die Zusammenstellung dieser Speisen vereinen Frische, Saisonalität und hervorragende Qualität der Zutaten. Ausgesuchte Gewürze und Kräuter ermöglichen gleichzeitig ein geschmackintensives kulinarisches Erlebnis.

Fragen

Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie Fragen zu unseren Ensana-Hotels oder Dienstleistungen haben. Für Fragen und Antworten im Zusammenhang mit unserem Treueprogramm klicken Sie bitte hier.
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