Obiective turistice în Sovata: De la Lacul Ursu la tradiții locale

1. Introducere 

Sovata este o stațiune balneo-climaterică cu funcționare permanentă fiind renumită pentru lacurile sale cu ape tămăduitoare. Lacul Ursu format în anul 1875 este unul din cele mai mari lacuri sărate heliotermale din Europa. Stațiunea este situată în Depresiunea Praid-Sovata, pe Râul Târnava Mică, în județul Mureș, în imediata apropiere a localității Sovata. Sovata se află la o distanță de 60 km de orașul Târgu Mureș.

Sovata este o stațiune recunoscută la nivel European, încă din anul 1850. Stațiunea este atestată documentar încă din sec. al XVI-lea, când Sovata a fost menționată într-o scrisoare de privilegiu (1578) emisă de principele Transilvaniei, Báthori Kristóf. În plus, tot în secolul al XVI-lea, Sovata apare într-o scrisoare în care Mihail Korniş îl invită Báthory István, din Polonia. Începând cu secolul al XVIII-lea, locuitorii din Sovata și din zona foloseau apa sărată pentru băi.

Sovata Băi este situată în inima Seclerlandului, la poalele râului Gurghiu, la limita județelor Mureș și Harghita, în regiunea Secler Salt. Denumirea „Regiunea Sării" vine de la cei doi munți de sare din Sovata și Praid și din numeroasele izvoare sărate de aici. 

Stațiunea Sovata este renumită pentru minele de sare și pentru lacurile sărate cu proprietăți balneo-climaterice, încă din Evul Mediu. Ceramica de Corund este o altă atracție, apreciată în România și peste hotare. Nu sunt de trecut cu vederea nici Salina Praid, Lacul Sfânta Ana și Cheile Bicazului. Creșterea fertilității feminine însă este efectul pentru care stațiunea Sovata și-a câștigat renumele internațional încă din anii 1970.

Lacurile cu ape clorurate și sodice - cât și nămolul din ele - au proprietăți terapeutice pentru o multitudine de afecțiuni, în special pentru afecțiunile ginecologice și reumatice. Înconjurată de dealuri împădurite cu fagi, stejari, carpeni, ulmi, castani și brazi, cât și de Muntele de Sare, stațiunea oferă posibilități excelente și pentru odihnă și relaxare. Clima este subalpină, cu veri răcoroase și ierni blânde.

2. Lacul Ursu 

Situat la 502 m altitudine, cu o suprafață de 40.000 de metri pătrați, o adâncime de 18 metri și o salinitate medie de 300 de grame/litru (64000 tone de sare sunt dizolvate în apa lacului), Lacul Ursu este o adevărată sursă de sănătate. O minune a naturii! De altfel, lacul este supranumit și „Marea Moartă a Transilvaniei”, salinitatea de aici fiind întâlnită la Marea Moartă din Israel spre suprafață. Privit de la înălțime, Lacul Ursu are forma unei blăni de urs desfășurate, de unde îi vine și numele.

Este singurul lac a cărei dată de formare este cunoscută exact la minut. Lacul Ursu s-a născut la 27 mai 1875, la ora 11, ca urmare a ocluziei găurii în care a dispărut apa. A atins amploarea maximă în 1881. Lacul este unic la nivel european datorită unui fenomen natural special de heliotermie (încălzit de razele soarelui). Acest fenomen a apărut grație scurgerii continue în lac a unui pârâu și a precipitațiilor, care au format peste apa sărată un strat protector de apă dulce, creând un efect de seră, și astfel asigurând încălzirea straturilor de apă sărată în adâncime. De altfel, o altă caracteristică a lacului este că acesta are o dublă stratificare: termică și salină, iar la suprafața lacului există un strat de 10-15 cm de apă dulce provenită din precipitații și câteva pâraie, strat cu temperatură scăzută vara (circa 25 de grade Celsius). Acest strat focalizează razele soarelui asemenea unei lentile către straturile cu salinitatea crescândă spre adâncime, astfel încât stratul de la adâncimea de circa 1,5-2 metri, numit strat mezoterm, în timpul verii atinge temperaturi foarte mari, de până la 45 de grade Celsius.

3. Alte lacuri sărate din Sovata 

Lacurile sărate reprezintă atracții turistice în Sovata. Apele lor și nămolul provenit din albiile acestora sunt renumite pentru proprietățile terapeutice. 

Lacul Negru este cel mai vechi lac din Sovata, fiind atestat documentar în anul 1710. Este un lac cu apă sărată, format în albia pârâului Ursu prin prăbușirea unei vechi mine de sare. Suprafața sa este de 3810 m 2 , adâncimea de 6, 2 m și are o concentrație de 193 g/l. Este un lac heliotermal, temperatura apei pe timpul verii având în jur de 26-29 de grade Celsius. În jurul lui s-a amenajat un mic ștrand. Până la apariția Lacului Ursu, acesta era folosit pentru scăldat. Mai târziu, aici a funcționat secția de tratare a nămolului. 

Lângă Lacul Ursu există și un lac sărat mai mic: Lacul Aluniș, care, deși nu este la fel de amenajat pe cât este Lacul Ursu, oferă turiștilor aceleași beneficii asupra sănătății și relaxării. Lungimea sa este de 85 m, lățimea de 63 m și are o suprafață de 1670 de metri pătrați , concentrația apei fiind inferioară celei din Lacul Ursu. 

Lacurile Roșu și Verde sunt două lacuri mici, vecine cu Lacul Ursu, formate concomitent cu acesta din urmă. Micul bazin al Lacului Roșu a fost despărțit în două prin alunecarea terenului. Astfel că suprafața sa nu depășește 1050 de metri pătrați, iar adâncimea maximă abia ajunge la 2,55 m. Numele său vine de la viermișorii de sare (Artemia salina) și de la culoarea frunzelor putrezite căzute în apă. Suprafața Lacului Verde este de 215 metri pătrați și are o adâncime maximă de 1 metru. Numele său vine de la culoarea vegetației reflectată în apă. 

Lacul Paraschiva s-a format în primăvara anului 1980. Suprafața sa este de 2300 de metri pătrați. Sedimentele au fost atât de groase, încât apa nu a putut ajunge încă la sare, de aceea, Lacul Paraschiv este un lac dulce. În apropiere există roci frumoase de sare.

Lacul Mierlei s-a format în 1950. Are 2200 de metri pătrați, iar adâncimea maximă este de 1,7 metri. Nămolul este bun pentru tratarea reumatismului. În apropiere se află fostul Lac al Șerpilor, acum doar mlaștină, cel mai mare lac din Sovata în anii '30.

4. Băi sărate și tratamente 

Complexul hotelier Ensana (parte a lanțului Health Spa European Ensana), compus din hotelurile Sovata, Brădet, Ursina și lacurile Ursu și Aluniș, beneficiază de două baze de tratament ultramoderne, în care se aplică tratamente cu calitate de brand, reprezentate de apa sărată hiperconcentrată și nămolul sapropelic peloidogen, ambele extrase din Lacul Ursu. Acești factori naturali de cură specifici stațiunii Sovata asigură succesul de durată al tratamentelor aplicate pentru boli reumatologice, infertilitate feminină, boli dermatologice (psoriazis) și boli respiratorii. Programele preventive se adaugă celor terapeutice pentru o mare varietate de afecțiuni. 

Apa sărată hiperconcentrată a lacului ameliorează inflamațiile articulare, reface mobilitatea corpului în totalitate, reechilibrează endocrin în caz de hipofuncție tiroidiană, ovariană, suprarenaliană, dar și metabolic, în caz de artrită urică sau creștere ponderală. Efectul antiinflamator și de scădere a durerilor musculo-articulare are o remanență neobișnuită de circa 6 luni- 1 an postsejur. 

Cura de teren reprezintă deplasarea în aer liber în jurul Lacului Ursu și pe traseele adiacente, după un program gradat zilnic ca durată și intensitate. Stațiunea Sovata beneficiază de aer cu puritate înaltă (în Sovata și în zonele din jur neexistând poluare industrială), cu o cantitate mare de aeroioni negativi prin vegetația abundentă din jurul Lacului Ursu și efectul de spargere a valurilor la vărsarea păraielor în lac. Oxigenarea obținută de organism este astfel mult mai intensă.

La Sovata, oaspeții beneficiază de o gamă de tratamente și terapii, care completează cura pe care ai urmat-o la exterior. Astfel, în cadrul bazei de tratament Ensana, poți beneficia de mai multe tipuri de inhalații cu aerosoli salini, în funcție de particularitățile afecțiunii și nevoilor tale. În funcție de caz, medicul îți poate recomanda: Inhalații cu apă naturală, cu proprietăți curative administrate cu nebulizatoare; Inhalații cu apă cu proprietăți curative plus medicație adăugată; Terapie prin inhalații cu oxigen; Inhalarea aerosolilor de sare din saline; Plimbări în natură pentru a beneficia de aerosolii naturali - în special în zonele cu apă sărată și păduri.

5. Centrul orașului Sovata 

O plimbare prin centrul stațiunii este obligatorie pentru toți cei care ajung în zonă. Există și un trenuleț cu ajutorul căruia poți face un tur al stațiunii, timp în care vei putea admira clădiri și peisaje care mai de care mai atrăgătoare. În sezon, parcul din centrul stațiunii este superb și plin de flori.

6. Tradiții și evenimente culturale 

Tradiția olăritului din Corund - La 12 km de Praid se află localitatea Corund, cunoscută pentru produsele din lut de bună calitate. Casele-atelier ale sătenilor sunt frumos decorate și împodobite cu flori multicolore. În fața fiecăreia sunt etalate produse artizanale, din ceramică, paie, lână sau lemn lucrate cu migală și talent.

Zilele Lacului Ursu – Lacul Ursu (simbolul orașului) este cunoscut ca fiind cel mai mare lac heliotermic din Europa. După ce a luat naștere (în dimineața zilei de 26 mai 1875), lacul a devenit atracția zonei și în jurul acestuia a prins viață un renumit centru turistic și balneoclimateric. Orașul aniversează în fiecare an ziua de naștere a acestui miracol al naturii, serbare care a devenit principala sărbătoare al orașului. Aniversarea are loc în fiecare an, la sfârșitul lunii mai și contribuie la creșterea popularității Lacului Ursu din Sovata.

Festivalul Dovleacului - Se organizează din anul 2014, din inițiativa Primăriei Orașului și a Asociației de Turism Sovata, de obicei în jurul datei de 20 octombrie. Este un eveniment strâns legat de meșteșugurile tradiționale practicate în orașul și în zona Sovata. Cu această ocazie, o parte a stațiunii este decorată cu dovleci de toate tipurile și felurile; structurile turistice aflate de-a lungul aleii dovlecilor își decorează terasele și intrările cu dovleci. 

De asemenea, anual se desfășoară Festivalul baloanelor cu aer cald – la Câmpu Cetății. De obicei, festivalul are loc la finalul lunii septembrie.

7. Biserici și monumente istorice 

Biserica reformată din Sovata este un lăcaș de cult aflat pe teritoriul orașului Sovata, județul Mureș. Casa parohială reformată este monument istoric. Biserica a fost construită din fonduri provenite din donații și din moștenirea lăsată de Veress József, fondatorul primei băi din Sovata. A fost ridicată între anii 1937 și 1939, după planurile maistrului Andor Joós. Realizată în stil secuiesc, planul său fiind dreptunghiular, iar turnul cu două clopote situat lateral. Tavanul casetat cuprinde 132 de motive și citate biblice.

Capela 14 cruci - Pe lângă simbolistica remarcabilă a locului, priveliștea spectaculoasă va încununa plimbarea plăcută la punctul de destinație.

Alte clădiri care se remarcă sunt Biserica „Adormirea Maicii Domnului” și Biserica din lemn „Schimbarea la Față”.

Statuia lui Nicolae Bălcescu, din fața Hotelului Sovata (Vince Bocskai, 1991); statuia lui Sándor Petőfi, vizavi de Hotelul Sovata (Vince B., 1992); statuia Orfanului de război, în curtea Primăriei (Csaba Sánta); coloana memorială a eroilor căzuți în primul și al doilea război mondial, în fața Motelului Ursu Negru (Vince B.); Coloana sculptată din lemn în memoria celor 36 de bărbați din Sovata și Ilieși, căzuți în bătălia de la Sighișoara din 1849 și multe altele.

8. Munții Gurghiu - Oportunități de drumeție și explorare în zona montană din apropiere

Atunci când ajungi la Sovata, nu uita să iei o gură proaspătă de sănătate în Salina Praid din munții Gurghiului. Apoi, urmând aleea din spatele Lacurilor Roșu și Verde se poate ajunge și la Muntele de Sare. Peisajul nu este la fel de spectaculos ca cel din canionul de lângă Praid. Dar și aici, în unele locuri, blocurile de sare au ieșit la suprafață creând forme interesante.

Un traseu care merită parcurs este cel care pleacă de la Lacul Ursu și urcă prin pădure către Hotel Tivoli și Lacul Tivoli. Alte destinații populare sunt Vârful Cireșelu sau Dealul Saca.

La 20 de minute de mers pe jos de la Lacul Ursu se află un Turn Belvedere de unde poți admira împrejurimile de la înălțime. În turn se poate urca doar urcând treptele (nu există lift).

Locomotiva cu abur construită în anul 1949 a fost restaurată și a devenit o importantă atracție turistică. O plimbare cu mocănița de la Sovata la Câmpu Cetății este una dintre experiențele pe care nu trebuie să le ratezi în timpul sejurului în Sovata. Traseul de 14 km durează cam o oră pe sens, timp în care, turiștii au șansa de a privi nestingheriți pădurile dese, câmpiile cu flori și satele răsfirate de pe dealuri. 

9. Gastronomia locală 

Gastronomia locală include câteva specialități cu influențe maghiare care îmbie turiștii. Odată ajuns la Sovata te vei putea delecta cu specialități tradiționale precum: ciolan la cuptor cu cartofi prăjiți și varză murată, gulaș fripturi, dar si deserturi delicioase: Vargabeles, Somlói galuska, clătite și altele. De asemenea, la capitolul dulciuri, cozonacul secuiesc, cunoscut sub denumirea de Kurtos Kalacs, ocupă un loc fruntaș, fiind foarte apreciat și iubit de către turiști. 

În zonă, vei găsi colacul preparat după tradiții vechi secuiești și după propriile rețete ale localnicilor, păstrate secret. 

Pe lângă colacul secuiesc, la mare cerere sunt și langoșii, acele plăcinte prăjite, tipice zonei. În combinația de brânză, smântână și usturoi devin adevărate delicatese tradiționale.

După un gulaș picant, o înghețată excelentă face deliciul oricărui turist. De altfel, în apropiere de Lacul Ursu vei găsi numeroase standuri stradale cu înghețată foarte bună, cu diferite arome. Îți recomandăm să încerci înghețata de fructe de soc. Delicioasă! 

10. Cazări și recomandări 

Hotelul Relax, amplasat într-un peisaj montan deosebit cu o panoramă de neuitat, la numai 5-10 minute de Lacul Ursu. De asemenea, te poți caza în camping Stâna de Vale, la hotel Tivoli, vila Ursul Negru, Hotel Aluniș și în lanțul de hoteluri Ensana: Sovata, Ursina și Brădet.

Te invităm să descoperi staţiunea miracolelor Sovata, o destinaţie balneoclimatică renumită, care oferă posibilități excelente pentru odihnă, relaxare și tratamente.